Smykowski, Krzysztof (Wydawnictwo Towarzystwa Naukowego Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, 2015)
Celem artykułu jest podjęcie teologicznomoralnej refleksji nad zagadnieniem uboju rytualnego i dotyczących jego regulacji prawnych. Po syntetycznym przedstawieniu prawa do wolności religijnej oraz praw zwierząt w sensie analogicznym (I), dokonano omówienia zasad prowadzenia uboju rytualnego i wyróżniono jego dwie formy: tradycyjną i przemysłową (II). Zwieńczeniem jest moralna ocena obowiązującego obecnie na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej prawa (III). Stwierdzono, że wprowadzenie zakazu uboju na skalę przemysłową, przy równoczesnym zapewnieniu wspólnotom wyznaniowym możliwości pozyskiwania mięsa na własny użytek, nie stanowi naruszenia fundamentalnego prawa do wolności religijnej i odpowiada słusznym postulatom ochrony zwierząt.
